천연비누만들기1 [천연비누 이론] 비누화의 원리 완전 정복! 식물성 오일이 어떻게 비누가 될까? – 비누화(saponification)의 원리 완전 정복! 비누는 우리 일상에 꼭 필요한 아이템이죠.손 씻기, 샤워, 세안까지 다양한 용도로 쓰이는데, 문득 이런 생각이 들지 않으신가요?“기름으로 어떻게 때를 씻어내는 비누를 만들 수 있지?”이 글에서는 식물성 오일이 어떻게 비누가 되는지, 그 과정을 기초적인 개념부터 화학적인 원리까지 하나씩 풀어볼게요.어렵게만 느껴졌던 비누화(saponification)의 과정을 쉽게 이해할 수 있을 거예요. 비누란 무엇인가요?비누는지방산(saturated/unsaturated fatty acid)과 알칼리성 물질(예: 수산화나트륨, NaOH)이 반응해서 만들어지는 염(soap)입니다. 조금 더 쉽게 말하면,기름 + 알칼리 = 비누.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음